KIT ENSAIO DE ACIDO CITRICO

Código Hexis: HX0161-00479

Código Fabricante: K-CITR

Marca: NEOGEN BRASIL

Fabricante: NEOGEN BRASIL

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Este é um produto Químico e a venda é controlada por licença. Assista ao vídeo abaixo e caso tenha Dúvidas, entre em contato com o depto. de licenças: licenca@hexis.com.br.

O kit Megazyme K-CITR ensaio para ácido cítrico é um método flexível e simples para medição e análise rápida e confiável de ácido cítrico (citrato) em alimentos, bebidas e outros materiais.

Analito: Ácido Cítrico
Formato do ensaio: Espectrofotômetro, microplaca, analisador automático
Método de detecção: Absorbância
Comprimento de onda (nm): 340
Faixa Linear: 1,0 a 100 ug de ácido cítrico por ensaio
Limite de detecção: 0,491mg/L
Tempo de reação (min): 5 minutos
Exemplos de aplicação: Suco de uva, vinho, cerveja, sucos de frutas, refrigerantes, chá, laticínios (por exemplo, queijo), carne, carne processada, produtos vegetais e de frutas, produtos de panificação, papel, produtos farmacêuticos, cosméticos e outros materiais (por exemplo, culturas biológicas, amostras, etc.).
Reconhecimento de método: Métodos baseados neste princípio foram aceitos por MEBAK, OIV, EU, ISO2963, AOAC e IFU22 ( NOTA: Se a enzima oxaloacetato descarboxilase estiver presente na amostra, parte do produto oxaloacetato é convertido em piruvato. Portanto, para garantir o ácido cítrico é medido quantitativamente, a D-lactato desidrogenase (D-LDH) é empregada para converter eficientemente qualquer piruvato produzido em D-lactato e NAD + ).

Para informações sobre os métodos e especificações técnicas, entre em contato com nossas Especialistas no e-mail lifesafety@hexis.com.br