Comprimidos de Amylazyme de alta pureza para medição da atividade enzimática. Recomendado para pesquisa, ensaios enzimáticos bioquímicos e análise de diagnóstico in vitro .
Para o ensaio de cereais e Alfa-amilase microbiana. Contendo AZCL-Amilose. Substrato recomendado para o ensaio de Alfa-amilase em grãos de cereais danificados pelas intempéries, amostras de mel e produtos alimentares contendo baixos níveis desta atividade.
Substrato para (enzima): Alfa-amilase
Formato do ensaio: Espectrofotômetro
Método de detecção: Absorbância
Comprimento de onda (nm): 590
Reprodutibilidade (%): aproximadamente 5%
Reconhecimento de método: Método AACC 22-05.01 e Método Padrão RACI
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