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Workshop de Qualidade do Leite Brasileiro

Novas Legislações e Tendências do Leite

Com o objetivo de discutir as novas legislações, tendências na produção leiteira do Brasil e os desafios do mercado de lácteos para o futuro a Charm Sciences e a Hexis promoveram o 2º Workshop de Qualidade do Leite Brasileiro, onde reuniu diversos palestrantes de renome do mercado de laticínios.

Acesse o conteúdo, acompanhe as palestras na íntegra e baixe o material para tirar suas dúvidas diante dessas novas


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Apresentações


Eric Ferreira

Plano Amostral e Inferência Estatística na Detecção de Antibióticos no Leite.

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Marcelo Bonnet

O Brasil no Cenário Mundial de Lácteos: A importância do alinhamento às normas internacionais de qualidade.

SAIBA MAIS

Marcelo Carvalho

Para onde caminha a produção e o mercado de leite? Uma reflexão.

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Marcelo Martins

Novas Regulamentações para o Mercado Lácteo (IN 76 e 77).

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Rachel Kopay

Charm Sciences e Soluções para Monitoramento de Resíduos no Campo e na Indústria.

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A Charm desenvolveu o primeiro teste rápido do mundo para análises de antibióticos em leite. Inovando a cada ano, hoje é responsável pela análise de 75% do leite em todo mundo.

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